Bakso Terbaik di Semarang 2025: 4 Tempat Legendaris, Viral & Autentik yang Wajib Dicoba - Galamedia News
GALAMEDIANEWS - Kota Semarang bukan hanya dikenal lewat lumpia atau bandeng presto. Di balik hiruk-pikuk kota, ibu kota Jawa Tengah ini ternyata juga menyimpan surga bakso yang menggoda lidah. Mulai dari warung legendaris dengan resep turun-temurun, hingga tempat viral yang ramai di TikTok—Semarang seolah menjelma menjadi "peta rasa" bagi para pecinta bakso sejati.
Aroma kuah gurih mulai dari kawasan Sompok Baru sampai Mintojiwo seolah jadi penunjuk arah tak tertulis bagi penjelajah kuliner. Tidak heran, kalau tiap weekend, deretan warung bakso dipenuhi pengunjung dari berbagai kota. Suasana ramai, konten kreator yang asyik merekam setiap sendok kuah, hingga aneka topping yang unik jadi bagian dari ritual kuliner kekinian.
Lantas, apa saja warung bakso di Semarang yang wajib masuk bucket list kamu? Simak panduan lengkapnya berikut ini.
Mengapa Semarang Jadi Kota Bakso?
Di era digital, bakso tak lagi sekadar makanan berkuah. Kini, bakso adalah medium ekspresi kreativitas kuliner yang berbaur dengan kekuatan media sosial. Di Semarang, persaingan antar-warung bakso semakin seru dengan hadirnya inovasi seperti bakso mercon, topping pangsit goreng viral, hingga kuah kaldu herbal.
“Satu video review bisa bikin warung kecil tiba-tiba jadi destinasi viral,” ujar Rina (27), content creator kuliner asal Semarang.
Komunitas pencinta bakso pun bermunculan, aktif berbagi rekomendasi lewat blog, YouTube, hingga tour bakso bareng teman-teman. Mereka menjadikan bakso bukan sekadar makanan, tapi gaya hidup yang menyatukan generasi muda hingga orang tua.
Baca Juga: 5 Pantai Terbaik di Semarang untuk Liburan Keluarga, Ramah Anak dan Tiket Murah
4 Warung Bakso di Semarang yang Harus Kamu Coba
1. Bakso Doa Ibu (Sejak 1987) – Rasa Nostalgia di Setiap Sendok
Warung Bakso Doa Ibu, rekomendasi bakso paling enak dan legendaris di Semarang YouTube 10 Best ID
Jl. Sompok Baru, Semarang Selatan
Jika kamu mencari rasa yang membawa memori masa kecil, Bakso Doa Ibu adalah jawabannya. Warung yang berdiri sejak 1987 ini terkenal dengan isian jeroan seperti babat, iso, hingga usus yang melimpah. Kuah kaldu sapinya kaya rempah, dan rasanya konsisten sejak dulu.
Meski tempatnya sederhana, atmosfer kekeluargaan yang hangat membuat pengunjung selalu kembali. Banyak pelanggan menyebut tempat ini sebagai “rumah kedua” karena suasananya yang akrab dan penuh kenangan.
Tips: Datang saat sore hari agar tidak kehabisan jeroan favorit!
2. Bakso Pak Geger – Otentik dan Melegenda
Bakso Pak Geger Instagram @ifdaily22
Jl. Mintojiwo I, Semarang Barat
Satu kata: otentik. Bakso Pak Geger menyajikan kaldu yang kental dan bakso dengan tekstur kenyal khas bakso Jawa Tengah. Dilengkapi dengan pangsit rebus dan goreng yang renyah, seporsi di sini jadi favorit banyak kalangan.
Desain ruang makannya klasik, membawa vibe nostalgia yang justru makin bikin betah. Dengan rating 4.4 dari lebih 6.000 ulasan, tempat ini jadi favorit warga lokal hingga turis mancanegara.
Plus: Tersedia parkiran luas, pembayaran digital, dan buka hingga malam.
3. Bakso Muncul Pak Mul – Pangsit Renyah & Estetika Instagramable
Bakso Muncul Pak Mul Semarang/@kokobuncit/Instagram
Jl. Karangwulan Barat Raya
Generasi milenial dan Gen Z pasti akrab dengan nama satu ini. Bakso Muncul Pak Mul viral berkat tampilan bakso plus pangsit gorengnya yang kriuk maksimal. Videonya beredar di TikTok dan Instagram, menjadikan tempat ini hits dalam waktu singkat.
Interiornya minimalis dan estetik, cocok banget buat nongkrong sambil update story. Tapi bukan cuma tampilan, rasanya juga juara—kuah gurih, mi kuning lembut, dan pangsit goreng garing bikin nagih!
Best spot: Ambil foto di dekat mural “Bakso First, Problems Later”.
4. Bakso Mercon Pak Yono – Tantangan Pedas Bikin Deg-degan
Tlogosari, Semarang Timur
Kalau kamu team pedas garis keras, ini dia pilihan wajib! Bakso Mercon Pak Yono hadir dengan bakso isi cabai rawit super pedas, dengan level dari 1 hingga 10. Saking ekstremnya, banyak food vlogger datang khusus untuk tantangan ini.
“Baksonya kayak bom cabai. Sekali gigit, langsung banjir keringat!” – (Arya, 22, mahasiswa)
Konsep warung yang sederhana justru jadi daya tarik, karena semua fokus ke sensasi rasa yang menantang lidah.
Pro-tip: Siapkan es teh jumbo dan mental baja sebelum pesan level 10!
Wisata Bakso di Semarang
Coba datang di luar jam makan siang/malam untuk menghindari antrean panjang.
Jangan ragu tanya menu spesial harian, kadang ada bakso unik yang tidak tercantum di daftar utama.
Follow akun medsos tiap warung, biasanya ada info promo, event, hingga kolaborasi dengan kreator kuliner.
Semarang: Kota Kuliner Bakso dengan Identitas Kuat
Fenomena bakso di Semarang bukan sekadar tren musiman. Dari warung tua yang menyimpan sejarah panjang, hingga tempat viral yang tampil kekinian, semuanya membuktikan satu hal: bakso telah menjadi bagian dari identitas kuliner kota ini.
Dengan kombinasi rasa, cerita, dan pengalaman yang ditawarkan, tidak heran jika Semarang kini dianggap sebagai salah satu pusat bakso terbaik di Indonesia, sejajar dengan Solo dan Wonogiri.***
0 Komentar